Industriell horizontal Vakuum Deeg Mixers

Industriell Horizontal Vakuum Teig Mixers Featured Image

Kuerz Beschreiwung:

Vakuum Teigmixer 600 L / 300L / 150L fir Kniddelen Teig Mëschung ze maachen, Ramen Nuddelen Teig Mëschung, Wonton Teig Mëschung.

D'Vakuum-Teigmëschmaschinn simuléiert de Prinzip vun der manueller Teigmëschung ënner Vakuum an Negativdruck, sou datt de Protein an der Miel voll Waasser an der kuerzer Zäit absorbéiere kann, an d'Glutennetz ka séier geformt a reift. Den Entworf vum Teig ass héich.

Héich Qualitéit 304 Edelstahl Struktur, entsprécht Liewensmëttelsécherheetsproduktiounsnormen, net einfach ze korrodéieren, einfach ze botzen.

PLC Kontroll, den Teigmëschungszäit a Vakuumgrad kënnen no dem Prozess agestallt ginn.

Automatesch Waasserversuergung an automatesch Mielfeeder sinn verfügbar.

Automatesch Ofdeckung opgemaach & automatesch Auslaaf.

Schéckt E-Mail un eis

Produit Detailer

Liwwerung

Iwwer eis

Produit Tags

Fonctiounen a Virdeeler

D'HELPER Horizontal Teigmixer kombinéiert d'Prinzipien vun der manueller Teigpräparatioun a Vakuumdrock, wat zu enger aussergewéinlecher Teigqualitéit resultéiert. Duerch d'Simulatioun vum manuelle Knéien ënner Vakuum, garantéiert eise Mischer déi séier Absorptioun vum Waasser vum Protein an der Miel, wat zu der séierer Bildung an der Reifung vu Glutennetzwierker féiert. Dës innovativ Technologie verbessert d'Waasserabsorptiounskapazitéit vum Teig, wat zu enger superieurer Teiglastizitéit an der Textur resultéiert. Mat den zousätzleche Virdeeler vun engem patentéierte Paddelblad, PLC Kontroll, an enger eenzegaarteger Designstruktur, ass eise Vakuum Teigmixer déi ultimativ Léisung fir effizient a qualitativ héichwäerteg Teigveraarbechtung.

Technesch Parameteren

Modell	Volumen (Liter)	Vakuum (Mpa)	Kraaft (kw)	Mischzeit (min)	Miel (kg)	Axis Geschwindegkeet (Tour/min)	Gewiicht (kg)	Dimensioun (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34,8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Video

Applikatioun

Vakuum Teig Kneadmaschinn ass haaptsächlech an der Bäckerei Industrie, dorënner kommerziell Bäckereien, Pâtisserieen, a grouss-Skala Liewensmëttel Produktioun Ariichtungen, wéi Nuddelen Produktioun, Dumplings Production, Buns Produktioun, Brout Produktioun, Pâtisserie a Pie Produktioun, Spezialitéit Bäckereien ext.